Resep Pentol Pedas dan Nikmat rasanya!!!

 

BAHAN DAN CARA PEMBUATAN PENTOL PEDAS

Berikut adalah daftar bahan-bahan untuk membuat pentol pedas yang rasanya nikmat. Perlu diingat bahwa proporsi bahan bisa disesuaikan dengan selera pribadi Anda:

Wajib dicoba ya dirumah ya guys ini bisa dinikmati bareng temen, pacar atau keluarga loh..

Bahan Utama:

1. Daging ayam cincang atau daging sapi cincang - sekitar 500 gram
2. Tepung terigu - sekitar 100 gram
3. Bawang putih, cincang halus - 3-4 siung
4. Bawang merah, cincang halus - 1 buah
5. Daun bawang, cincang halus - 2 batang
6. Telur - 1 butir
7. Tepung panir - sekitar 100 gram

Bumbu dan Bahan Tambahan:

1. Cabai merah, haluskan (sesuai selera pedas) - 3-5 buah
2. Cabai rawit, haluskan (sesuai selera pedas) - 10-20 buah
3. Cabai keriting, haluskan (sesuai selera pedas) - 5-10 buah
4. Garam - secukupnya
5. Merica bubuk - secukupnya
6. Kaldu ayam bubuk - 1 sendok teh (opsional)
7. Kecap manis - 2 sendok makan
8. Minyak goreng - secukupnya untuk menggoreng

Berikut ini adalah cara pembuatan pentol pedasnya...

Langkah-langkah membuat pentol pedas:

• Campurkan daging ayam cincang atau daging sapi cincang, tepung terigu, bawang putih, bawang merah, daun bawang, telur, cabai merah, cabai rawit, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk (jika digunakan), dan kecap manis dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bentuk bola-bola kecil.
• Gulingkan bola-bola tersebut dalam tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup dengan tepung.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Goreng bola-bola pentol hingga berwarna keemasan dan matang di dalam minyak panas.
• Angkat dan tiriskan pentol pedas yang telah digoreng menggunakan tisu dapur atau saringan minyak.
• Sajikan pentol pedas dengan saus atau sambal favorit Anda.

Selamat mencoba! Jangan lupa sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan dan tetap perhatikan tingkat pedasnya yang mampu untuk kamu mencernanya.